Artiklar i Gastronomi

+

Asiens kulinariska utmaningar.

I sydostasien kan det vara omtumlande att ge sig i kast med det lokala köket. Som försiktigt nämndes artikeln om restaurangen Kamphant Studio består dieten ofta av nudel- och rissoppor. […]

+

Mali Onte, Milna, Hvar, Kroatien.

Kroatien har många öar och några av dem är bebodda. En av de mer kända öarna i den dalmatiska delen av skärgården är Hvar och där finns ett litet samhälle […]

+

Caru’ cu Bere, Bukarest, Rumänien.

I Bukarests gamla stad ligger ett bryggeri som kallar sig Ölvagnen, Carul cu bere. Det har funnits i en bra bit över hundra år men inte alltid på samma plats. […]

+

Hanul Manuc, Bukarest

Ett trevligt ställe att bo, äta eller fika på när du är i Bukarest är Hanul Manuc. Stället har en historia som börjar under andra halvan av 1700-talet. Ni hittar […]

+

Smakresor – Georgien, 8 dagar.

Vinets hemland Georgien är ett måste för den som är intresserad av mat och dryck. Varje provins i Georgien har sina specialiteter och på den här resan bekantar vi oss […]

+

Smakresa till Rumänien, 4 dagar

Vill du åka på en kulinarisk resa ledd av kunnigt folk till ett nytt, outforskat mat- och vinland? Ett land som länge varit svårtillgängligt men där du nu på nära […]