Mumsigt mörkt och kambodjanskt
Utan mat och dryck kommer man ingenstans. Så även på resor. Av ohejdad vana har jag därför gjort en mindre vetenskaplig och säkert inkomplett studie av Kambodjas ölsorter. Det kan […]
Artiklar i Kulinarisk
+
+
Restaurang Shqiponja, Shkoder.
Nedanför den historiskt och geografiskt intressanta Rozafa-ruinen i norra Albanien finns en populär restaurang som heter Shqiponja, vilket betyder ‘örn’ på albanska. De marknadsför sig som en restaurang för stora […]
+
Hotel Malovec
Staden Divacá i västra Slovenien ligger bra till för den som vill besöka några av landets vindistrikt, det stora grottsystemet Skocjan eller gården där Lipizzanerhästarna föds upp. Den slovenska kusten […]
+
Mali Onte, Milna, Hvar, Kroatien.
Kroatien har många öar och några av dem är bebodda. En av de mer kända öarna i den dalmatiska delen av skärgården är Hvar och där finns ett litet samhälle […]
+
Caru’ cu Bere, Bukarest, Rumänien.
I Bukarests gamla stad ligger ett bryggeri som kallar sig Ölvagnen, Carul cu bere. Det har funnits i en bra bit över hundra år men inte alltid på samma plats. […]